New York wird Gemüse-Metropole

Die ersten Gärten auf New Yorks Dächern versorgen die Städter schon mit Gemüse. Und wenn es nach den Betreibern ginge, wären zehntausende Flachdächer der Metropole schon begrünt. Die Grossstadtfarmer erfüllen sich somit einen Traum, der inzwischen Schule macht.

Auf den ersten Blick wirkt es wie eine Bildmontage. Die grandiose Aussicht auf die Skyline von Manhattan – und die jungen Leute, die mit Feuereifer, Kompost und Schaufeln dabei sind, einen Gemüsegarten anzulegen. Doch nichts ist manipuliert, alles echt. Die Grossstadtfarm liegt in New York, auf dem Dach eines Hochhaus am Northern Boulevard, nur durch den East River getrennt von Midtown Manhattan.

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